Заголовки

Челябинские учёные создали импортозамещающую закваску для йогуртов

Учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) представили уникальную разработку — первую в России закваску для производства йогуртов, изготовленную на основе молочной творожной сыворотки….

Читать далее

Биолог Золотарева объяснила, как правильно выбрать и обработать сухофрукты

Обычный перекус сухофруктами может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, предупредила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева….

Читать далее